O município de Jaguaré, no Norte do Espírito Santo, receberá no dia 5 de novembro o 2º Fórum Nacional da Pimenta-do-reino. O encontro reunirá produtores rurais, especialistas e profissionais do agronegócio para discutir tecnologia, inovação, produtividade e oportunidades comerciais para a especiaria brasileira.
O evento será realizado a partir das 13h, no Parque de Exposições Alpheu Sossai, com organização da Brazilian Spice Association (BSA), em parceria com a Prefeitura de Jaguaré.
A programação prevê apresentações sobre o cenário da pimenta-do-reino no Brasil e no Espírito Santo, técnicas para aumentar a produtividade e reduzir custos e tendências do mercado internacional. A proposta é ampliar o acesso dos participantes a informações que contribuam para decisões na produção e na comercialização.
Espírito Santo tem presença relevante no setor
O cultivo da pimenta-do-reino tem participação importante na economia agrícola capixaba. De acordo com dados divulgados pela Prefeitura de Jaguaré, o Espírito Santo conta com 11.725 produtores distribuídos em 45 municípios.
Em 2025, as exportações brasileiras da especiaria movimentaram aproximadamente US$ 347,3 milhões, com vendas para 70 países. Entre os principais destinos citados estão o Vietnã, os Emirados Árabes Unidos e Marrocos.
No Espírito Santo, o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBPA) da pimenta-do-reino foi estimado em R$ 2,24 bilhões em 2024, equivalente a 7,15% do valor total da produção agropecuária estadual, conforme os números apresentados pela administração municipal.
Os dados reforçam a importância de temas como qualidade do produto, eficiência no campo, exigências dos compradores e acesso a mercados externos para os produtores e demais integrantes da cadeia produtiva.
Programação aborda tecnologia, custos e exportação
A agenda do fórum começa às 13h, com a abertura dos portões. A abertura oficial está prevista para 13h15.
Às 13h30, haverá uma apresentação da Brazilian Spice Association e de Michel Tesch, com um panorama da produção de pimenta-do-reino no Brasil e no Espírito Santo.
A programação inclui ainda uma palestra sobre tecnologia e inovação, às 14h50, com Pedro Sacconi. Às 15h50, Erasmo Fernandes abordará estratégias para produzir mais com custos menores. Já às 16h30, Juliano Câmara falará sobre as tendências do mercado internacional da pimenta-do-reino. O encerramento está previsto para 17h10.
Agregação de valor abre possibilidades para empreendedores
Além dos desafios da produção agrícola, o encontro pretende estimular discussões sobre o desenvolvimento de novos produtos e a diversificação de negócios ligados à especiaria.
A transformação da matéria-prima em alimentos e outros produtos pode ampliar as possibilidades de comercialização e agregar valor à produção local. Um exemplo citado pela Prefeitura de Jaguaré é o trabalho da empreendedora Poliana Silva, criadora de uma cocada com pimenta-do-reino.
A iniciativa mostra uma das possibilidades de utilização do ingrediente além de seu uso tradicional como tempero, associando a produção agrícola ao empreendedorismo e à agroindústria.
Como participar
As inscrições para o 2º Fórum Nacional da Pimenta-do-reino devem ser feitas antecipadamente pela internet. O evento é voltado a produtores rurais, profissionais, empreendedores e demais interessados na cadeia produtiva da especiaria.
Serviço
- Evento: 2º Fórum Nacional da Pimenta-do-reino
- Data: 5 de novembro de 2026
- Horário: a partir das 13h
- Local: Parque de Exposições Alpheu Sossai, Jaguaré (ES)
- Realização: Brazilian Spice Association (BSA), em parceria com a Prefeitura de Jaguaré
- Inscrições: formulário on-line
Fontes e foto: Prefeitura de Jaguaré; Brazilian Spice Association (BSA);
Edição: Tatiana Sobreira, redação Jovem Pan News Vitória
