O Alambique Princesa Isabel conquistou destaque nacional ao vencer o Duplo Ouro no Concurso New Spirits 2026, uma das principais premiações do setor de destilados artesanais no país.
A premiação foi conquistada pela cachaça Princesa Isabel Nebbiolo, avaliada às cegas por um júri técnico especializado. O reconhecimento é concedido apenas a bebidas consideradas de excelência sensorial dentro da competição.
Instalado na Fazenda Tupã, em Linhares, o alambique também recebeu medalha de Ouro com a Princesa Isabel Jequitibá Rosa, Prata com a Carvalho/Amburana e Mérito Sensorial com o Mar Gin.
Marca capixaba ganha espaço nacional
Além das medalhas, a marca foi a única cachaça do Espírito Santo a alcançar a fase final da Cúpula da Cachaça 2026, considerada uma das principais referências do segmento no Brasil.
O feito reforça o crescimento da produção artesanal capixaba em um mercado tradicionalmente dominado por produtores de Minas Gerais, São Paulo e estados do Nordeste.
A trajetória do alambique já vinha acumulando reconhecimento nos últimos anos. Em 2018, a Princesa Isabel Jequitibá Rosa conquistou o primeiro lugar na categoria Cachaça Branca da própria Cúpula da Cachaça, enquanto a versão Jaqueira entrou para o Top 20 nacional.
O alambique também já recebeu premiações em concursos internacionais, como o Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
Processo artesanal é diferencial
Segundo os produtores, o diferencial da marca está no processo de fabricação, que inclui colheita manual da cana sem queima, moagem rápida após a colheita, fermentação com leveduras selecionadas e envelhecimento em madeiras nobres como jequitibá-rosa, carvalho europeu, carvalho americano, bálsamo e jaqueira.
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Fontes: Noticiário Web e Folha Vitória
Guilherme Pacheco, da redação da Jovem Pan News Porto Velho e Vitória
