As inscrições para o Prêmio Queijos do Espírito Santo se encerram nesta quinta-feira (05). O concurso estadual, voltado às queijarias e empreendimentos produtores de queijo e requeijão no território capixaba, é gratuito e deve ser realizado exclusivamente pelo site www.agrolegal-es.com.

A competição será realizada nos dias 10 e 11 de março e tem como principal objetivo valorizar a produção artesanal, estimular o aprimoramento da qualidade dos produtos e ampliar a visibilidade das agroindústrias familiares do Espírito Santo — setor que vem conquistando reconhecimento crescente no cenário nacional.

A iniciativa é promovida pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). O concurso também conta com o apoio do Sebrae-ES, Incaper, Idaf, OCB e da Faculdade Novo Milênio, reforçando a integração entre pesquisa, assistência técnica e fortalecimento do empreendedorismo rural.

Quem pode participar

Podem se inscrever queijarias e demais empreendimentos que produzam queijos ou requeijão no Espírito Santo, desde que estejam devidamente regularizados junto aos serviços oficiais de inspeção: municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF).

As amostras deverão ser entregues no dia 9 de março, nos pontos de coleta previamente definidos.

Categorias

O concurso contempla nove categorias, abrangendo queijos frescos, maturados e o tradicional requeijão de corte — produto típico das queijarias e cooperativas de laticínios capixabas.

Pontos de coleta – 9 de março

  • Cachoeiro de Itapemirim – Escritório local do Incaper – Rua Dom Fernando, 29, 1º andar, Bairro Independência (8h às 11h30)
  • Colatina – Escritório local do Incaper – Rua Marechal Eurico Gaspar Dutra, 69, Esplanada (8h às 11h30)
  • Domingos Martins (Pedra Azul) – Escritório local do Incaper – Rua Uliana, 80, Ed. Monhol (8h às 11h30)
  • Nova Venécia – Escritório local do Incaper – Av. Vitória, 624, Centro (8h às 11h30)
  • Vitória – Seag – Rua Raimundo Nonato, 116, Forte São João (8h30 às 16h)

Mais informações estão disponíveis no regulamento do concurso, no site agrolegal-es.com, ou pelo e-mail agrolegal@seag.es.gov.br.

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Fontes: Governo do Estado do Espírito Santo
Guilherme Pacheco, da redação da Jovem Pan News Porto Velho e Vitória

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