Espaço no Palácio Domingos Martins, em Vitória, será administrado pelo Rei do Caranguejo e deve voltar a funcionar em até 30 dias
A Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales) vai reabrir o restaurante que funcionava no segundo andar de sua sede, em Vitória. O espaço está fechado há seis anos e deverá voltar a receber servidores, deputados, jornalistas, visitantes e demais frequentadores da Casa.
A administração ficará sob responsabilidade da empresa Rei do Caranguejo, vencedora do Pregão Eletrônico nº 006/2026. O termo de concessão foi assinado na última segunda-feira (10) pelo presidente da Assembleia, deputado Marcelo Santos.
De acordo com o contrato, a empresa terá prazo de até 30 dias para iniciar as atividades. Esse período poderá ser prorrogado caso sejam necessárias obras ou adequações na estrutura do restaurante.
Localizado no Palácio Domingos Martins, na Enseada do Suá, o restaurante fez parte durante anos da rotina da Assembleia. O espaço era utilizado não apenas para refeições, mas também como ponto de encontro informal entre parlamentares, assessores, servidores, jornalistas e lideranças políticas.
Restaurante terá self-service e marmitex
A concessão prevê a exploração dos serviços de restaurante e lanchonete para servidores e visitantes da Assembleia.
O restaurante deverá funcionar nos dias de expediente da Casa, das 11h às 14h30, oferecendo refeições no sistema self-service ou marmitex, além de sobremesas.
Já a lanchonete terá horário ampliado, das 7h às 19h, com opções para café da manhã, café da tarde e lanches.
Os preços cobrados deverão ser compatíveis com os valores praticados no mercado. Para acompanhar os preços, a Assembleia poderá realizar pesquisas e cotações em pelo menos três estabelecimentos.
Empresa será responsável por adequações
Caso sejam necessárias intervenções na estrutura física do restaurante, os serviços ficarão sob responsabilidade da empresa concessionária.
As mudanças, entretanto, precisarão ser submetidas à avaliação e aprovação da área técnica da Assembleia Legislativa.
O contrato também estabelece regras relacionadas à fiscalização, higiene, qualidade dos alimentos e atendimento aos usuários.
Espaço poderá receber eventos
Além da utilização cotidiana para refeições, o salão do restaurante poderá ser utilizado em eventos promovidos ou apoiados pela Assembleia Legislativa.
Em determinadas situações, o espaço também poderá ser adaptado para funcionar como auditório.
A reabertura do restaurante representa a retomada de um serviço que fazia parte da rotina da sede do Legislativo capixaba e que deixou de funcionar há seis anos.
Fonte e foto: Assembleia Legislativa do Espírito Santo.
Edição: Tatiana Sobreira – Redação Jovem Pan News Vitória
