Participação na Seafood Show Latin America 2026 reuniu dez empresas e destacou a gastronomia, o turismo e a diversidade da cadeia produtiva do Espírito Santo.
A indústria da pesca do Espírito Santo ganhou espaço na vitrine internacional do setor com a participação na Seafood Show Latin America 2026, realizada em São Paulo. Pela primeira vez, o Sindicato das Indústrias da Pesca do Estado do Espírito Santo (Sindipesca-ES) contou com um estande exclusivo na feira, reunindo empresas e representantes de diferentes segmentos da cadeia produtiva para apresentar o potencial capixaba.
Em entrevista à jornalista Tatiana Sobreira, no programa De Olho na Cidade desta sexta-feira (30), o diretor de eventos do sindicato, Rafael Viola, avaliou a estreia e destacou a importância da atuação conjunta entre empresários, instituições e poder público. A proposta foi além da exposição de produtos: o espaço também promoveu a gastronomia, a cultura e o turismo do Espírito Santo.
A quinta edição da Seafood Show Latin America ocorreu entre os dias 20 e 22 de outubro, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Organizado pela Francal em parceria com a Seafood Brasil, o evento reúne empresas e profissionais de diferentes elos do mercado de pescado, incluindo produtores, indústrias, distribuidores, importadores, exportadores e operadores de food service.
Estande reuniu dez empresas da cadeia produtiva capixaba
A participação do Sindipesca-ES marcou uma nova etapa na estratégia de integração do setor. Segundo Rafael Viola, dez empresas e representantes de diferentes segmentos dividiram o espaço, incluindo armadores, importadores, exportadores e distribuidores.
Entre os participantes estavam empresas como LBN Pescados, Atum do Brasil, LLA Pescados, CoutPesca e Fishes Brasil. A iniciativa também contou com a presença da Coopram, cooperativa de agricultores familiares que reúne mais de 500 produtores fornecedores de tilápia para programas de alimentação escolar no Espírito Santo e em São Paulo.
Para Viola, a presença coletiva permitiu que empresas que individualmente teriam dificuldades para investir em um estande próprio participassem da feira como expositoras e ampliassem o contato com potenciais parceiros comerciais.
“Talvez essa seja a única forma de viabilizar financeiramente a participação, porque, sozinhas, as empresas não teriam condições de investir em um estande e prospectar novos negócios”, explicou.
O dirigente ressaltou que a união dos diferentes elos da cadeia produtiva fortalece a representação do estado em um ambiente de negócios competitivo e amplia as possibilidades de negociação.
Moqueca capixaba levou gastronomia e identidade cultural à feira
Um dos diferenciais da participação capixaba foi a aposta na gastronomia como instrumento de divulgação do estado. O estande promoveu ativações culinárias com pratos preparados com pescado, incluindo moqueca capixaba de polvo, atum e tilápia.
A iniciativa contou com o apoio do restaurante Pirão e transformou o espaço em um ponto de encontro entre negócios, culinária e cultura regional. Segundo Rafael Viola, a moqueca foi um dos destaques da programação e atraiu visitantes ao longo dos dias de feira.
O slogan escolhido para representar a identidade gastronômica do estado também chamou a atenção: “Moqueca é capixaba, o resto é peixada”. A frase estampou materiais distribuídos durante o evento e ajudou a reforçar a marca cultural do Espírito Santo diante de participantes de diferentes regiões e países.
Viola contou que a primeira preparação do prato foi especialmente aguardada pela equipe e que, depois de servida, a moqueca ajudou a movimentar o estande.
“Todos ficaram atrás da moqueca. O estande ficou lotado todos os dias”, relatou.
A proposta também buscou associar a produção pesqueira ao turismo, mostrando que o pescado capixaba pode ser apresentado não apenas como mercadoria, mas como parte da experiência cultural e gastronômica do estado.
Feira abriu portas para negócios e aproximação com outros mercados
A participação também foi uma oportunidade para apresentar o potencial produtivo capixaba a representantes de outros países e aproximar o setor de instituições públicas. De acordo com Rafael Viola, o estande recebeu representantes do governo estadual, incluindo os secretários de Agricultura e de Turismo, além de encontros com empresários e delegações internacionais.
Entre as conversas realizadas estavam reuniões com representantes do Japão, Vietnã e Chile, interessados em conhecer possibilidades de negócios no Espírito Santo.
“Tivemos a oportunidade de ter representantes do governo abrindo as portas e também ali conosco, de mãos dadas, apresentando todos os potenciais do Espírito Santo. Então, para nós, isso foi fantástico”, afirmou Rafael Viola.
O dirigente também citou a aproximação com empresários do Amazonas durante a feira. A partir desses contatos, começaram conversas comerciais envolvendo produtos como pirarucu fresco e salgado e tambaqui. Segundo ele, uma rede de supermercados capixaba participou de uma reunião com empresários amazonenses para discutir possibilidades de comercialização.
A troca entre os estados reforçou a dimensão nacional da feira e abriu espaço para novas conexões entre diferentes tradições e produtos da pesca brasileira.
Sindipesca-ES prepara campanha Natal com Peixe na Mesa
Durante a entrevista, Rafael Viola também antecipou uma das próximas iniciativas do sindicato: a retomada da campanha Natal com Peixe na Mesa, realizada originalmente em 2009.
A proposta é incentivar o consumo de pescado nas festas de fim de ano e aproximar o produto da mesa dos brasileiros em uma das datas de maior movimentação do comércio de alimentos. A ação deverá envolver associados, parceiros e outros representantes da cadeia produtiva.
Segundo Viola, a campanha pretende valorizar a tradição do consumo de pescado e ampliar a presença dos produtos do setor nas celebrações natalinas. O dirigente informou que os detalhes da iniciativa serão apresentados em uma próxima agenda, com participação de parceiros e apoio institucional.
“A ideia é ativar todo esse ecossistema que estamos construindo, com o intuito de trazer a cultura do consumo de pescado nessa data tão importante”, afirmou Rafael Viola.
A entrevista desta sexta-feira (30) integrou o De Olho na Cidade, apresentado por Tatiana Sobreira na Jovem Pan News Vitória.
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Por Guilherme Pacheco, da redação da Jovem Pan News Vitória
