Mesmo com a alta da cesta básica registrada em Vitória, o café em pó apresentou queda de preço na capital capixaba em 2026. Dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) apontam que o produto ficou 2,78% mais barato em abril na comparação com março e acumula retração de 4,48% no primeiro quadrimestre do ano.
O movimento acompanha uma tendência nacional. Segundo o levantamento, o preço do café caiu em 22 das 27 capitais brasileiras analisadas, refletindo mudanças no mercado internacional e o aumento da oferta do produto.
Apesar da redução para o consumidor, o cenário do setor cafeeiro segue desafiador para produtores e exportadores capixabas. O Espírito Santo possui um dos maiores parques industriais de café solúvel do país e vem enfrentando queda nas exportações do produto em 2026.
Dados do Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) mostram que as exportações de café solúvel capixaba tiveram forte retração neste ano, principalmente após a manutenção de tarifas impostas pelos Estados Unidos sobre produtos brasileiros. Em alguns períodos de 2026, a queda chegou a mais de 50% no volume exportado do segmento.
Segundo o setor, os Estados Unidos são historicamente um dos principais compradores do café solúvel produzido no Espírito Santo. O mercado americano chegou a representar cerca de um terço das compras internacionais do produto capixaba nos últimos anos.
Especialistas explicam que a queda recente nos preços também está relacionada ao aumento da produção mundial, principalmente em países asiáticos, além da recuperação de estoques internacionais e da redução do valor do café verde no mercado global.
O Espírito Santo segue como referência nacional na produção de café conilon e possui forte participação nas exportações brasileiras do setor. Em 2025, o estado exportou mais de 4,2 milhões de sacas de café, gerando receita superior a US$ 1,2 bilhão, mesmo com retração no volume embarcado.
62 países na rota do café capixaba
O México foi o principal destino dos cafés capixabas em 2025, respondendo por 13% do volume total exportado, seguido por Bélgica (10%), Turquia (8%), Estados Unidos (7,3%), Colômbia (7,11%), Espanha (7,07%), Itália (6%), Argentina (5,9%), Alemanha (5,3%) e Indonésia (5,2%). Juntos, esses dez mercados concentraram 75% das exportações de café do Espírito Santo. Ao longo do ano, o café capixaba chegou a 62 países.
Além das dificuldades no comércio internacional, o setor também acompanha oscilações cambiais, custos logísticos e mudanças regulatórias em mercados europeus e norte-americanos.
Apesar disso, representantes do agronegócio avaliam que a redução do preço pode estimular o consumo interno de café solúvel e ampliar a competitividade do produto brasileiro em alguns mercados.
O café segue entre os principais produtos da economia capixaba, movimentando milhares de empregos diretos e indiretos no Espírito Santo, especialmente nas regiões produtoras de conilon e arábica.
Fonte e foto: ES Brasil, Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV), Dieese e Conab, Folha de Vitória
Edição: Tatiana Sobreira, Redação Jovem Pan News Vitória
